星期一為了慶祝小熊學長的表妹考上書記官，同時也是這波寒流來襲的最高潮，氣溫只剩下14度，正是吃火鍋的大好時機。
錢橋一直是實驗室選擇火鍋店來聚餐時的預設選項，這可是有學長欽點的。本來的食品路店在開幕時就讓我們迅速走出當年99元火鍋麵衰敗消失的陰影，而之後開幕的南大路店，提供同樣水準的食物品質與感覺較寬敞的環境，而且還有飲料機，迅速的讓我們克服距離的障礙，每次去都是肚子滿載而歸，比起吃粗飽的Take a fun之類的火鍋店，我覺得菜色有過之而無不及。
另外值得一提的就是偷偷帶去加菜的虱目魚漿，是從台南的七十年老店豐發黑輪，各式魚漿還有旗魚黑輪都是相當有名的，真材實料的魚漿QQ有彈性的口感，也是我家火鍋必備的食材。最近他們還在西門市場附近另外開闢了小吃店面，販售魚漿成品與半成品，還可以宅配呢！順帶一提的是，這間老字號是我媽的親戚開的，請大家有機會可以多多光顧，呵呵^^。
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相關資訊:
錢橋食品路店 03-5753309
300新竹市東區食品路175號
錢橋南大路店 03-5614899
300新竹市東區南大路578號
豐發黑輪 06-2223805
台南市中西區正興街90號 訂購單下載
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